此時，位于教學樓一樓中間的營養午餐食品儲藏室開始熱鬧起來，各班代表陸續進來領取食品。儲藏室由教室改建而成，墻壁粉刷一新，窗戶安裝了防盜網。一個三層的貨架上，整齊地擺放著已經分發好的食品，每個班級一個大塑料箱，箱內有牛奶、火腿腸兩種食品，另外還有兩個黑色塑料袋。
學校總務處負責人介紹，學校方面每天要花近兩個小時的時間來分發這些食品。供貨單位每周送兩次貨，有牛奶、面包、火腿腸、餅干等食品。為了給孩子們變換每天的花樣，他們每天要搭配好食品，就算是牛奶，也是今天喝純牛奶，明天喝甜的牛奶，后天喝酸奶這樣錯開，“每天吃同一口味的東西，孩子們會膩的。”
各班代表依次在《食品領取登記本》上認真地填寫好日期、班級、食品名稱、數量、口味、生產日期、生產批次、領取人等項目后，方可提貨。
三（1）班班長周學輝，這個虎頭虎腦的小男孩一人搬起一大箱食品走出了儲藏室，記者隨意和他聊了起來：“你知道學校為什么每天給你們發牛奶嗎？”“我知道，這是國家實施的營養午餐工程。”“你喜歡吃嗎？”“喜歡。”“從什么時候開始吃上的？”周學輝想了想說：“一下子記不起來了，反正好長一段時間了。”
在教室里，食品很快被分發到了每一個孩子的手上，孩子們個個興高采烈。在二樓的一間教室里，小女孩毛怡蘭在靜靜地喝著牛奶。“你在家每天都有牛奶喝嗎？”記者問她。“沒有。”她怯怯地回答。“爸爸媽媽在哪里工作？”“廣東。”“喜歡喝嗎？”“嗯。”小女孩聲音依然很小。毛怡蘭的班主任羅才明告訴記者，他班上的學生大部分是留守孩，家境不是很好，營養午餐對加強農村孩子的營養確實有好處。
不多時，孩子們吃完了東西，他們把牛奶盒碼平，連同火腿腸包裝膜一起放進黑色塑料袋里。羅才明說：“食品下發到學生手上后，老師要做好監管工作，牛奶開瓶后我們要看到他們喝完。有些家庭貧困的孩子會舍不得喝，想偷偷帶回家，可是如果食品過了保質期，會對他們的健康造成危害，所以學校不允許學生把食品帶回家。營養午餐的實行對學校的衛生也提出了挑戰，如果監管不好，食品包裝就可能滿地飛。從營養午餐工程啟動以來，課間操后老師就沒有時間休息了，我們要等學生吃完東西，把包裝盒統一收好后才能回辦公室。”
茅店中心小學校長肖學華表示，農村中小學營養午餐工程關乎祖國未來，對于基層學校來說，責任重大，要緊繃食品安全這根弦。供貨單位將食品送到學校之后，剩下更多、更細致的工作需要學校來承擔。天氣漸漸轉冷，作為營養午餐的“主食”——牛奶，如果能加熱一下，其他食品在控制標準的前提下多增加些種類，會更人性化。
據悉，今年農村中小學營養午餐工程惠及贛縣277所學校的70547名學生。
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