主題: 贛南客家婚俗

小叮當

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發表于：2013/10/31 8:58:06
來自：中國江西贛州

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據考證，婚嫁的禮儀和程式，發軔于有了一夫一妻婚姻制度的夏代，臻于周代。贛南是中原漢民南遷較早的聚集區與擴散地，是形成客家民系的搖籃。婚俗在贛南客家地區源遠流長，形式多樣，各具特色。當今就最具代表性的客家婚俗而言，其程序主要有：相親、送庚帖、定婚、睄節、報日子、迎親。

一、相親

相親，亦稱“提親”“看親”或叫“看妹崽子”，即古禮之“納采”。妹子快到結婚年齡時，父母擇日做米粉丸，分送親友，表示女兒已長大***，可以許親。男子成年當婚時，其父母就托媒人（介紹人或媒婆）了解哪家有合適的妹子，請去說合求婚，媒人便奔走撮合，四方游說。如找到門當戶對，年齡相當，非同姓同宗就告知雙方約定時間、地點見面，稱“相親”，以示明媒正娶。見面時，男方必備禮物，在媒人和內親陪同下與妹子相會，并送上見面禮，禮數額要有一個“九”作尾數，如九、十九、九十九，因為“九”同“久”諧音，圖吉利。

說婚事前，贛南客家人從上世紀70年代起，時興“查家”或稱“看婿郎”“查家門”“探人家”。是時，男方家除備豐盛茶點、酒席款待外，還需再次給女方及隨同親屬每人紅包一個，以示“認親”。

二、送庚帖

送庚帖，即古禮中的“問名”。男女雙方經過了解之后，基本同意相親了，男家便擇吉日，由媒人持庚帖到女方家傳庚，女方隨將婚姻當事人的姓名及出生的年、月、日、時轉換為干支標注的生辰八字填到庚帖上，交給男方家，以便后用，曰換“年庚”，亦稱“傳帖”。

三、定婚

定婚，贛南俗稱“簽紅單”，古禮中為“納吉”。上猶縣營前鎮的定婚是：男方收到當婚妹子的生辰八字后，恭敬地把它放在神臺上，連續3天家中無人生病，無打破碗碟等不吉利的事情發生，即表明祖先和神明同意這門親事。男家便請人推算合婚，叫做“合八字”。如果雙方的八字無相沖、相克，男方即日備果酒等禮品，向女家“報好”，婚姻就正式定下來。定婚后，男女雙方家議定彩禮和嫁妝之事，用紅紙寫好，故謂之“簽紅單”。

四、睄節

睄節，客家人俗稱“送果子”“送定”，亦是古禮之“納征”。定婚后至結婚前，男方要在端午、中秋、春節3大節日送禮給女方，就是給岳父岳母送年節。睄節送的禮物各地有不同的習慣，如上猶縣端午節除送“三牲”外，還有一套夏令衣服、一把雨傘、一把扇子、一頂草帽、鞋面布、苧蔴和粽子。中秋禮物大致與端午節相似，粽子改為月餅、柚子等。送年節要一套冬服、一把雨傘、一只火籠、鞋面布、棉花、苧蔴若干和“三牲”，另加年果年糕。如果不睄節，又不報日迎親，女方則認為婚事有變，可以另找對象。所以贛南客家人非常看重睄節，理由就在這里。

五、報日子

報日子也稱“送日子”“定佳期”，即古禮中的“請期”。男方擇定迎娶日子后，要在半年前（最遲一個月前）告知對方，并得到女方同意后才能正式定下。如會昌縣客家習俗，男方要付清“長庚錢”（聘金）后，就可以選定迎親日子。女家若同意，就在帖上寫“遵依告期”或“謹遵臺命”，若不同意，就寫“另擇佳期”或“礙難從命”。普遍的習慣是在報日子時，把聘金、禮物一起送去，基本付清，有的因一時付不清，也只能欠下少數，但迎親前一定付清。迎親佳期確定后，男女雙雙到當地政府登記結婚，領取結婚證書，然后分別向親朋好友發請帖，籌備婚禮事宜。

六、迎親

迎親俗稱“歸門”“歸親”，女方稱“出嫁”，古禮為“親迎”“合婚”“完婚”。迎親是婚俗六禮中最后一禮，最隆重，最繁瑣，是整個婚嫁的***。

送請帖：客家地區習慣“請親賀十”，其意是辦親事，如婚嫁，要先請后賀，不請不賀。做壽（“賀十”，即為賀壽）是先賀后請，不賀不請，所以結婚必須發請帖。請帖是有講究的，親家、內戚的請帖其內容、格式、款式都有嚴格規矩，所以，大凡辦婚事，都要請“先生”專事書寫。如男方請“送嫁郎（新娘兄弟）和女方請新女婿，都須用全帖，五頁（折成五疊），意為五子登科，還要附上催帖。請帖面上的紅簽寫“全恭”兩字，紅簽只能比帖套略長。但如過長，意為“貪食帖”，過短，則為“烏龜帖”，受者則認為其刻薄而拒赴席。

安床：安床是男家很重要的一件大事，它意味著新婚夫婦未來“長命和諧”“多生貴子”，所以要擇選良時縫被疊褥，鋪墊新床。寧都縣客家習俗要請“契爹契娘”鋪床，鋪床時還要請人喝彩。是夜新床必須雙人入睡，且有男童。同時，屋里屋外，布置一新。布置如何，視家庭經濟狀況而定，但貼紅雙喜是一定要的。

上路：婚期的上午，男家成群結隊，兩根斑竹枝葉上披著紅條布連成的彩旗，一對紙扎姓氏大燈籠，帶上花轎、扛盒和一只活公雞，一路上鳴爆鼓樂發往女家，有的還放鞭炮。南康市等地還有抬一壇酒去接親，待新娘回門后生有男孩時，女家再將此壇酒回禮由男方抬回。男方去接親的人一般為親朋好友，其中有族中德高望重的稱主事先生或稱“馬鞘”，有吹倌、轎夫、伴娘、媒人等，人數則必須逢單，如9人去，10人回（含新娘）。沿途熱鬧異常。

進門：男方接親隊伍行至女方家時，女家孩子往往會攔轎或把大門緊緊關閉著，這時男方領隊的“馬鞘”會從口袋里掏出紅包（或硬幣），從門縫里塞了進去，許久門內還會有人嚷道：“添子添孫啊。”“馬鞘”又塞進紅包，門才打開。

施禮：接親隊伍進入女家后，“馬鞘”就開始忙于各種各樣的盡禮數，即給新娘父母的“恩恤禮”、廚師的“廚師禮”、幫新娘妝扮的“整容禮”、提水洗浴的“沐浴禮”、新娘弟妹的“兄弟禮”或“姐妹禮”，以及調理女家喜事的“主事禮”等，禮節繁多，禮數不到不發親。

開面：開面又稱挽面，即新娘在出嫁前一天請富態命好的婦女用紗線絞去臉部的汗毛，為其開容，意指姑娘長大***，可以出嫁了。

哭嫁：哭嫁是“迎親”中最壯觀的場面。開始由新娘哭，連哭帶訴，有板有眼，然后母親、姐妹及親友女性陪哭。常言道：“新娘不哭，娘家冇福”。此時，親友們往往一邊勸教，一邊給新娘“扎腰包”即贈送紅包。

對轎聯：花轎是接親時特殊而富有代表性的標志。轎門上還有張貼出聯征對的習俗，意在增添喜氣色彩和避邪作用，同時體現客家文化豐富的內涵。

轎聯是男方出上聯，女方對下聯。男方出對，在發轎前是保密的，花轎出發時才貼上，所以女方無法早作準備。轎聯是客家先民繼承優秀文化遺產而創造的一種精神財富，雖僅對偶兩句，但頗見其文學素養，也給婚禮增添了喜慶色彩和樂趣，同時還有珠聯璧合的美好含義。

發親：發親時，喜娘（伴娘或主事娘）給新娘蓋上紅頭巾、頂篩，由娘舅（兄弟）背或抱或扶著踩米篩。背或抱是上古搶婚的痕跡；踩米篩是表示娘家對出嫁女的祝福與思念。人謂米篩是千里眼神之象征，過去客家先民背井離鄉千里客居，時時處處祈望千里眼神的保佑。新娘上轎時，女家還須陪送一只活子雞，即未生蛋的母雞，與男方送來的公雞相配成對回送男家，稱之為“帶路雞”。同時，在回送男方的禮品中，還備有紅棗、花生、桂圓、豆子，其意即婚后“早生貴子”；有的地方還會備柑子。在客家語中，“柑”音同“官”，意為期盼后代長大為官。體現贛南客家人早生貴子、多子多福的傳統文化與習俗。在尋烏縣還有一種特殊的“蔬菜嫁妝”。

回程：迎親隊伍所經過之處，熱鬧的鑼鼓和嗩吶聲響引得男男***、老老少少趕來觀看評點。接親隊伍若在途中遇到剛竣工但未剪彩通行的橋時，按贛南客家傳統習俗是可以通過的。

在石城縣的客家山區，習慣子夜出閣，天明至郎家，謂“暗里投光”。夜里迎娶之俗，自周朝開始就有。客家人迎娶仍承襲周俗，白日為陽，夜間為陰；以男人為陽，女人為陰，“陽往陰來”就是指白天新郎去接，晚間新娘歸來。

禮贊：花轎抬到男家時，親朋鼓炮相迎，而公公（即公爹）婆婆（即婆母）及新郎兄弟卻要暫時回避，說是不相撞為的是日后和睦相處。禮生右手持刀、左手執一雄雞走向花轎前，拖腔拖調地高聲贊道：“日起良辰大吉昌、新娘歸門正相當……”贊畢，把大雄雞斬殺，圍轎一圈，稱其“圍轎”，并由二男童“拜轎”。禮后新郎啟開轎鎖，背出新娘。

坐性：新郎把新娘背下轎后，用貼有雙喜大紅字的米篩擋住臉面來到廳堂門口，放在事先備好的簸籃內椅子上或坐在倒籮筐上，稱其“坐性”。意為“坐落新娘的急性子”，日后孝奉公婆、和于妯娌。

拜堂：廳堂神桌香火高照，紅燭閃光，嗩吶吹奏，新郎新娘步入堂前，由主婚禮生高喊：一拜天地，二拜高堂，夫妻對拜。新郎新娘虔誠地拜畢后，在親朋好友簇擁下雙雙進入洞房。

入洞房：洞房內，早已在新人床上撒滿果糖、花生，小孩爭著搶拿，意為日后甜甜蜜蜜，早生貴子。新郎新娘并列床前就坐，時由兩位德高望重者，一個端裝有兩碗雞腿的盤托，一個提熱水酒進來，囑咐新郎新娘共飲，稱“公婆餐”。兩碗雞腿必須是同一只雞的，意寓同心協力，百年好合。

酒宴：拜堂后，大擺酒席，宴請親朋好友，稱“歸親酒”或“喜酒”，這是結婚喜慶的正席，按順序舅公、老表、姑爺、姐夫、家族、朋友入席，待嗩吶高奏、鳴爆后開席。

開席后上了四大碗菜，父母引新郎新娘出眾，逐桌與親朋好友見面，敬酒，以示感謝。

酒興后，待舅公起身，門前鳴爆，漸散席。

鬧洞房：“鬧洞房”是婚禮之余興。即新婚之夜，親戚朋友、鄰里叔伯兄弟、男女老少都可以進洞房與新娘嬉戲取鬧。俗話說：“新婚三日無大小，眾人圍著新娘鬧”。又說：“喜鬧喜鬧，越喜越鬧；不鬧不發，越鬧越發”。“鬧洞房”不僅能延續喜慶氣氛，增進新娘與親朋好友的友誼和了解，且有為新婚夫婦驅邪避兇的功效，因而“鬧洞房”在贛南客家地區長久傳承，世代相襲，至今尚存。

“鬧洞房”習俗在贛南各地大致相仿。石城、寧都一帶，鬧房開始時，先鳴炮，喝茶，主持者誦道：“伏以，日吉時辰大吉昌，此刻鬧房正相當。一祝夫婦偕老，二祝子孫滿堂，三祝榮華富貴，四祝金玉滿堂，五祝五子登科，六祝財寶金箱，七祝文官拜宗，八祝武將封王，九祝子孫光前裕后，十祝十全十美萬年昌。”接著便是嬉戲之言：“紅蛋人人發一對，金桔個個發一雙，金桔紅蛋拿來發，鬧房鬧到半夜就散場，金桔紅蛋若不發，鬧房鬧到大天光。”完畢，鬧房開始。

在安遠、信豐一帶的“鬧洞房”，往往是要把新郎新娘請出廳下來。

廳堂，燈火輝煌，喜字高掛，“口”字形的桌上擺滿了煙茶糖果和酒菜，眾人圍桌而坐。此時，各式節目開始了。各式節目中最有趣的要算“喜相逢”和“姜太公釣魚”，這也是贛南河西片較有代表性且保留至今的節目。

“鬧洞房”一般鬧到深夜，結束時喜放鞭炮，點心招待，賓主歡心而別。

贛南客家婚俗，雖各個時代不同，城鄉有別，禮儀多樣，但始終保持著客家先民尊祖敬宗、倫理綱常之精神和對繁衍子孫、世代榮昌的美好祝愿。（廖軍）